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Bastianich - Collio Sauvignon Vigne Orsone
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Bastianich - Collio Sauvignon Vigne Orsone Collio DOC Uvaggi: Sauvignon. Maturazione e Affinamento: Il processo prevede la prima fermentazione in vasche di acciaio e la successiva, quella malo-lattica, che interessa solo il 50% del prodotto, sempre in vasche di acciaio a temperatura controllata. L'affinamento si svolge per sei mesi su feccia con bâtonnage a cadenza settimanale. Temperatura: 12°- 14°C. Ingredienti: Contiene solfiti Colore: Giallo paglierino intenso Sapore: Con una buona acidità e un retrogusto rinfrescante e persistente Profumo: Aromi di pompelmo, erbe e uva spina. Fresco ed elegante Abbinare Ad antipasti, pesce, minestre di verdure, frittate con le erbe, risotti con gli asparagi.
 L'azienda Bastianich nasce nel 1997, si estende per 35 ettari di vigneto. Tutti i vigneti si trovano nei Colli Orientali del Friuli, in due distinte zone ricadenti nella zona a DOC. La profonda connessione che la famiglia Bastianich ha con il mondo vinicolo ci riporta indietro di decadi e generazioni. ... continua
Bastianich - Collio Sauvignon Vigne Orsone
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2016 Ml. 750 18 1 giorno*, (*Isole 2 giorni)
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