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La Spinetta - Barbaresco Bordini
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La Spinetta - Barbaresco Bordini Barbaresco DOCG Uvaggi: Nebbiolo Maturazione e Affinamento: Fermentazione malolattica in barriques affinamento in barriques di rovere francese di media tostatura per 20 mesi dopo l'affinamento il vino viene trasferito in vasche d'acciaio dove rimane per 3 mesi prima dell'imbottigliamento nessuna filtrazione né chiarifica Temperatura: 16°- 18°C. Ingredienti: Contiene solfiti Colore: Rosso rubino Sapore: Corposo e rotondo al palato ricorda thé, zenzero e frutti rossi Profumo: Sentori floreali, frutta essicata e spezie Riconoscimenti: La Spinetta - Barbaresco Bordini 2012 ml. 750 Bibbenda : Gambero Rosso Nero : Veronelli stella rossa :
Abbinare Ideale con carne grigliata, piatti di carne elaborati e selvaggina Gradazione alcolica: 2012 Ml. 750: 14.5%
 La spinetta nasce a Castagnole Lanze dove la Langa si incontra con il Monferrato nel 1977. L'azienda e circondata da 70 ettari di vigneti coltivati a Moscato d'Asti e Barbera d'Asti.A partire dalla metà degli anni '80 la struttura originaria è stata rinnovata ed ampliata con la costruzione ... continua
La Spinetta - Barbaresco Bordini
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