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Az. Agr. La Cerretella - Il Callare
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Az. Agr. La Cerretella - Il Callare Toscana IGT Uvaggi: Merlot Maturazione e Affinamento: In barrique di rovere francese usate, per 4/6 mesi. Affinamento in bottiglia della durata di 6/8 mesi. Temperatura: 16°- 18°C. Ingredienti: Contiene solfiti Colore: Colore rosso intenso, con riflessi violacei. Sapore: Morbido, equilibrato, ampio e dotato di buona struttura Profumo: Profumo fruttato, con note di piccoli frutti rossi, neri e spezie. Abbinare Antipasti misti toscani, formaggi stagionati, primi piatti con saporiti sughi a base di carne rossa o selvaggina. Arrosti di carne rossa, selvaggina in umido. Gradazione alcolica: 2014 Ml. 750: 13.5%
 L'Azienda si suddivide in due comuni vicini tra loro: Cecina e Castagneto Carducci, in alta maremma toscana.
La titolare, Michela Bianchi, si avvale dell'aiuto prezioso dei genitori, Pilade e Franca, e dell'enologo Laura Zuddas, appartenente al gruppo Matura e dell'agronomo Francesco Merlini.
L'Azienda, ... continua

Az. Agr. La Cerretella - Il Callare
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2014 Ml. 750 12 1 giorno*, (*Isole 2 giorni)
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