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Ciolli - Silene Cesanese Di Olevano Romano Superiore
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Ciolli - Silene Cesanese Di Olevano Romano Superiore Cesanese Di Olevano Romano DOC Uvaggi: Cesanese di Affile 70% e Cesanese del Piglio 30% Maturazione e Affinamento: 18 mesi in acciaio, poi 12 mesi in bottiglia Temperatura: 16°- 18°C. Ingredienti: Contiene solfiti Colore: Rosso rubino, con riflessi granato Sapore: Fresco, piacevolmente equilibrato, dotato di una presenza tannica misurata che si fonde perfettamente con una nota minerale Profumo: Piacevoli sentori fruttati, che richiamano i piccoli frutti di bosco, delicate note ferrose, di china e di erbe eromatiche Abbinare Pasta al sugo di carne, carni bianche in umido, carne arrosto o alla grigliata, carne rossa in umido, selvaggina e formaggi stagionati

Gradazione alcolica: Ciolli - Silene Cesanese Di Olevano Romano Superiore 2014 Ml. 750: 13.5%
 Si trova a Olevano Romano, uno splendido borgo medievale arroccato a circa 600 metri sul livello del mare sul Monte Celeste, a sud-est della provincia di Roma. Il territorio collinare e montagnoso è caratterizzato da condizioni pedo-climatiche che hanno permesso nei secoli lo sviluppo di una sapienza ... continua
Ciolli - Silene Cesanese Di Olevano Romano Superiore
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