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Tommasi - Tommasi Valpolicella
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Tommasi - Tommasi Valpolicella Valpolicella Classico DOC. Uvaggi: Corvina Veronese 60%, Rondinella 30%, Molinara 10%. Maturazione e Affinamento: 7 giorni di fermentazione in botti di acciaio inox; 4 mesi di maturazione in botti di acciaio inox 2 mesi in botti di rovere di Slavonia da 65 Hl. Temperatura: 16°- 18°C. Ingredienti: Contiene solfiti Colore: Rosso rubino Sapore: Fresco e fruttato con note di ciliegia all'olfatto Profumo: Piacevole al palato con sentori di ciliegia e frutti rossi freschi. Equilibrato e gentile. Abbinare Primi piatti, carni bianche e formaggi freschi. Gradazione alcolica: 2015 Ml. 750: 12%
 A partire dal 1997, tutti gli investimenti sono stati orientati all'acquisizione di terreni ad elevata vocazione viticola. La proprietà oggi si estende su oltre 195 ettari di vigneto: 90 ettari per la produzione di vini pregiati nelle zone D.O.C. di Verona e 105 ettari nella zona della Valpolicella ... continua
Tommasi - Tommasi Valpolicella
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