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Capezzana - Trefiano Carmignano.
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Capezzana - Trefiano Carmignano. Carmignano DOCG Uvaggi: 80 % Sangiovese, 10% Cabernet, 10% Canaiolo Maturazione e Affinamento: Tonneaux per 18 mesi, segue affinamento in bottiglia per almeno 2 anni. Temperatura: 16°- 18°C. Ingredienti: Contiene solfiti Colore: Rosso rubino intenso. Sapore: Morbido, strutturato, grasso quasi opulento, con tannino a trama densa. Acidità in equilibrio alla struttura ed al volume del vino. Retrogusto lungo e persistente con note fruttate di piccoli frutti rossi sposate alle spezie. Ottima la dimensione aromatica di fine bocca con ricco retrogusto speziato e fruttato. Profumo: Ampio, elegante, persistente, fruttato con note speziate. Abbinare Si accompagna a tutte le carni in genere ed ai formaggi. Gradazione alcolica: 2010 Ml. 750: 14%
 A Carmignano la vite si coltivava già nell'epoca preromana, circa 3000 anni fa, come dimostrano i vasi da vino e le coppe da degustazione trovati nelle tombe etrusche.?Nell'archivio di stato di Firenze è stata ritrovata una pergamena datata 804: si tratta di un contratto di affitto che ... continua
Capezzana - Trefiano Carmignano.
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2010 Ml. 750 6 1 giorno*, (*Isole 2 giorni)
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