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Banfi - Colvecchio S. Antimo.
Banfi - Colvecchio S. Antimo. Sant' Antimo DOC Uvaggi: 100% Syrah. Maturazione e Affinamento: L'invecchiamento in barriques di rovere francese (Nevers, Troncais e Allier) è protratto per 10-12 mesi. Segue adeguato affinamento in bottiglia.
Temperatura: 16°- 18°C. Ingredienti: Contiene solfiti Colore: Rosso rubino intenso, con sfumature malva.
Sapore: Caratteristico, ricorda piccoli frutti di bosco, chiodi di garofano e pepe bianco Profumo: Vellutato, pieno e molto armonico. La grande morbidezza è dovuta ad un'acidità abbastanza contenuta e ad una struttura tannica matura e dunque poco aggressiva. Riconoscimenti: Banfi - Colvecchio S. Antimo 2004 ml. 750 Bibbenda : Espresso bottiglia rosa : Veronelli stella rossa :
Abbinare Si abbina a piatti di una certa struttura, in particolare a carni rosse e selvaggina.
Gradazione alcolica: 2004 Ml. 750: 13.5%
 L'azienda Bandi si trova tra i fiumi Orcia e Ombrone, la tenuta Banfi si estende nel versante meridionale del comune di Montalcino con i suoi 2.830 ettari di proprietà, di cui un terzo coltivati a vigneto specializzato. Oltre al Sangiovese e al Moscadello, i due antichi e tradizionali vitigni ... continua
Banfi - Colvecchio S. Antimo.
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2004 Ml. 750 5 1 giorno*, (*Isole 2 giorni) 15,90
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