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Castello Di Monsanto - Chianti Classico Monsanto
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Castello Di Monsanto - Chianti Classico Monsanto Chianti Classico DOCG Uvaggi: Sangiovese 90%, canaiolo e colorino 10% Maturazione e Affinamento: Dai 12 ai 15 mesi in botti di rovere di Slavonia, il 50% in barriques di rovere francese di secondo passaggio, segue ulteriore affinamento di 3 mesi in bottiglia. Temperatura: 16°- 18°C. Ingredienti: Contiene solfiti Colore: Rosso rubino intenso Sapore: Espressivo, caldo, con una bella sapidità e una vena tannica sul finale Profumo: Note di mora e ciliegia, con un finale di rosa e viola Riconoscimenti: Castello Di Monsanto - Chianti Classico Monsanto 2013 ml. 750 Bibbenda : Espresso bottiglia rosa : Gambero Rosso : Rober Parker : 87/100 Veronelli stella rossa : Wine Spectator : 86/100
Abbinare Ristto ai funghi, pasta al ragù, carni alla griglia o arrosti, carne in umido, formaggi semistagionati Gradazione alcolica: 2013 Ml. 750: 13.5%
 L'azienda è ubicata in una tra le più belle zone del Chianti al confine con la provincia di Siena. I Fabrizio Bianchi, è fra i pochi vignaioli toscani ad essersi creato una cantina storica. L' azienda si estende per 206 ettari totali di cui 60 ettari a bosco, 15 ettari a uliveti ... continua
Castello Di Monsanto - Chianti Classico Monsanto
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